Que manger en Espagne : spécialités, tapas et prix des repas

Holà, Tapas por favor !

Tu t’y vois déjà ?

Le soleil, une belle terrasse, un petit creux…
Et des vitrines pleines de choses délicieuses.

L’Espagne, c’est le paradis des gourmands… comme moi !

Si tu te mets à l’heure locale, voici le déroulé typique des repas :

Au réveil

Les Espagnols boivent souvent simplement un café.

Petit-déjeuner (Almuerzo) vers 10h30–11h

On prend souvent une bière ou un café au lait avec un bocadillo.

Tostada de jamón ou atún ≃ 2 €
Grande tartine de pain grillé avec huile d’olive, tomate concassée et jambon ou thon.
Patatas a lo pobre ≃ 4 € (photo ci-dessous)
Mélange de pommes de terre et de légumes (type ratatouille), parfois accompagné d’un peu de viande et d’un œuf.
Churros ou porras trempés dans un chocolat chaud épais ≃ 0,50 € / pièce + 2,50 € le chocolat chaud
On les mangerait plutôt au goûter chez nous, mais ici les churrerías sont souvent ouvertes seulement le matin.
Café con leche ≃ 2 €

Déjeuner (La comida) vers 14h–16h

C’est le repas le plus important de la journée, souvent accompagné d’une bière.

Paella ou arroz ≃ 20 € / pers
La paella est souvent servie pour deux personnes.
Tortilla de patatas
Platos de cuchara
Des plats mijotés ou ragoûts traditionnels.
Pisto
Un mélange de légumes cuisinés proche de la ratatouille.
Pollo y patatas del mercado (photo ci-dessous)